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乳製品

希少なブラウンスイス牛から搾られた牛乳は乳脂肪分4%以上とコクのある味わいが特徴です。
この濃厚なミルクをたっぷり使用した乳製品は大好評をいただいております。

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  • ブラウンスイスヨーグルト

    価格:130円(税込) 【冷蔵 クール便】

    希少なブラウンスイス牛の生乳でつくりました。ほのかな甘みとまろやかな酸味があり、乳脂肪分5%、無脂固形分8.6%の濃厚なヨーグルトです。
    ヨーグルトは体に良い発酵食品。毎日続けて健康な体作りを!

    詳しい情報を見る

    種類別名称  はっ酵乳
    商品名    ブラウンスイスヨーグルト
    無脂乳固形分 8.6%
    乳脂肪分   5.0%
    原材料名   生乳(国産)、砂糖、クリーム、脱脂粉乳
    内容量    80g×3
    賞味期限   枠外に記載
    保存方法   10℃以下で保存してください。
    開封後の取扱 開封後は出来るだけ早くお召し上がりください。
    製造者    日光霧降高原大笹牧場株式会社 
    栃木県日光市瀬尾字大笹原3405 TEL0288-97-1116

    栄養成分表示(1個あたり)
    エネルギー 86kcal たんぱく質 2.9g 脂質 3.9g 炭水化物 9.8g
    食塩相当量 0.06g カルシウム 82mg

  • ゴーダチーズ

    価格:1,200円(税込) 【冷蔵 クール便】

    濃厚なブラウンスイス牛乳で作られたゴーダチーズは約90日間熟成され、芳醇な香りと旨味を増し、乳の甘みをより感じる複雑な味わいをお楽しみいただけます。熟成が若いのでク
    リーミーで食べやすく、おつまみの他いろいろな料理にもご使用いただけます。

    詳しい情報を見る

    種類別    ナチュラルチーズ
    商品名    ゴーダチーズ
    原材料名   生乳(国産) 食塩 ※ブラウンスイス牛乳使用
    内容量    170g
    賞味期限   別途商品ラベルに記載
    保存方法   要冷蔵(10℃以下)
    開封後の取扱 開封後は表示の賞味期限にかかわらずできるだけお早めにお召し上がりください。
    製造者    日光霧降高原大笹牧場株式会社 
    栃木県日光市瀬尾字大笹原3405 TEL0288-97-1116

    栄養成分表示(100gあたり)
    エネルギー 420kcal たんぱく質 24.1g 脂質 35.5g 炭水化物 1.1g 
    食塩相当量 1.8g カルシウム 713mg

    大笹牧場の手作りチーズは『ナチュラルチーズ』です。

    ナチュラルチーズとは、製造工程において生乳と食塩のみで作り上げる本物のチーズです。
    余分な物が一切含まれず本物のチーズの味わいを楽しめます。
    チーズ作りは生乳作りから既に始まっています。
    赤ちゃんから立派なお母さん牛になるまで、じっくり丁寧に育て上げる
    大笹牧場の牛は大自然の中でストレスなくのんびり・ゆっくりと成長します。
    そんな牛からとれる生乳はとっても美味しいんです。

    その為、大笹牧場のチーズはナチュラルチーズに拘っています。

    普段、お召し上がりのチーズと比べてください。
    生乳が美味しいブラウンスイス牛だからこそ、この味に仕上がりました。

    大自然で育ったブラウンスイス牛のチーズ
    この機会に是非、お買い求めください。



    ※熟成期間によりお届け迄にお時間がかかる場合があります。
    お急ぎの場合は事前にご確認をお願い致します。

  • 大笹牧場カフェオレ 190g

    価格:150円(税込) 【常温便】

    濃厚なブラウンスイス牛乳を贅沢に使用した、缶入りタイプの大笹牧場オリジナルカフェオレです。常温保存可能ですのでご贈答にも好適品です。
    ※こちらの商品は乳飲料となります。
    ※30本入りケース販売も可能ですので別途お問い合わせください。

    詳しい情報を見る

    種類別名称  乳飲料
    商品名    日光霧降高原大笹牧場カフェオレ
    無脂乳固形分 2.7%以上
    乳脂肪分   1.2%以上
    原材料名   牛乳、砂糖、コーヒー/カゼインNa、乳化剤、香料
    内容量    190g
    賞味期限   缶底下段に記載
    保存方法   常温を超えない温度で保存
    開缶後の取扱 開缶後はすぐにお飲みください。
    製造所所在地 群馬県渋川市半田2470番地
    製造者    ジェーシーボトリング株式会社 渋川工場
    販売者    日光霧降高原大笹牧場株式会社(栃木県宇都宮市東町76番地)
    栄養成分表示(100gあたり)
    エネルギー 52kcal たんぱく質 1.4g 脂質 1.3g 炭水化物 8.7g 
    食塩相当量 0.11?0.22g カルシウム 36mg

  • ブラウンスイスヨーグルト(3個セット)

    価格:390円(税込) 【冷蔵 クール便】

    希少なブラウンスイス牛の生乳でつくりました。ほのかな甘みとまろやかな酸味があり、乳脂肪分5%、無脂固形分8.6%の濃厚なヨーグルトです。
    ヨーグルトは体に良い発酵食品。毎日続けて健康な体作りを!

    詳しい情報を見る

    種類別名称  はっ酵乳
    商品名    ブラウンスイスヨーグルト
    無脂乳固形分 8.6%
    乳脂肪分   5.0%
    原材料名   生乳(国産)、砂糖、クリーム、脱脂粉乳
    内容量    80g×3
    賞味期限   枠外に記載
    保存方法   10℃以下で保存してください。
    開封後の取扱 開封後は出来るだけ早くお召し上がりください。
    製造者    日光霧降高原大笹牧場株式会社 
    栃木県日光市瀬尾字大笹原3405 TEL0288-97-1116

    栄養成分表示(1個あたり)
    エネルギー 86kcal たんぱく質 2.9g 脂質 3.9g 炭水化物 9.8g
    食塩相当量 0.06g カルシウム 82mg

    ※手作りで製造しておりますのでご注文の際、お届けするまでにお時間がかかる場合があります。
    (1週間程度、お時間を有する場合がござます。)
    お急ぎの場合、事前にお問い合わせください。

  • さけるチーズ

    価格:690円(税込) 【冷蔵 クール便】

    ブラウンスイス牛乳を100%使用した、さけるチーズです。
    ミルクの風味を生かすために、低温殺菌(65℃30分)にて処理し、乳酸菌と酵素の働きをコントロール。繊細にさけて、穏やかな味のフレッシュタイプのチーズです。

    詳しい情報を見る

    種類別    ナチュラルチーズ
    商品名    さけるチーズ
    原材料名   生乳(国産) 食塩 ※ブラウンスイス牛乳使用
    内容量    50g
    賞味期限   別途商品ラベルに記載
    保存方法   要冷蔵(10℃以下)
    開封後の取扱 開封後は表示の賞味期限にかかわらずできるだけお早めにお召し上がりください。
    製造者    日光霧降高原大笹牧場株式会社 
    栃木県日光市瀬尾字大笹原3405 TEL0288-97-1116

    栄養成分表示(1個あたり)
    エネルギー 155kcal たんぱく質 11.4g 脂質 11.2g 炭水化物 2.3g
    食塩相当量 0.3g カルシウム 257.5mg


    大笹牧場の手作りチーズは『ナチュラルチーズ』です。

    ナチュラルチーズとは、製造工程において生乳と食塩のみで作り上げる本物のチーズです。
    余分な物が一切含まれず本物のチーズの味わいを楽しめます。
    チーズ作りは生乳作りから既に始まっています。
    赤ちゃんから立派なお母さん牛になるまで、じっくり丁寧に育て上げる
    大笹牧場の牛は大自然の中でストレスなくのんびり・ゆっくりと成長します。
    そんな牛からとれる生乳はとっても美味しいんです。

    その為、大笹牧場のチーズはナチュラルチーズに拘っています。

    普段、お召し上がりのチーズと比べてください。
    生乳が美味しいブラウンスイス牛だからこそ、この味に仕上がりました。

    大自然で育ったブラウンスイス牛のチーズ
    この機会に是非、お買い求めください。

  • モッツァレラチーズ

    価格:940円(税込) 【冷蔵 クール便】

    ブラウンスイス牛乳の本来のうまみを生かすため、65℃30分で殺菌し、パスタフィラタ製法を用いてひとつひとつ丁寧に手作りしています。癖がないのでミルクが苦手な方でも、ご堪能いただけます。また、塩分控えめのため、サラダ・ピザ・グラタン・和風料理にもおすすめです。

    詳しい情報を見る

    種類別    ナチュラルチーズ
    商品名    モッツァレラチーズ
    原材料名   生乳(国産) 食塩 ※ブラウンスイス牛乳使用
    内容量    100g
    賞味期限   別途商品ラベルに記載
    保存方法   要冷蔵(10℃以下)
    開封後の取扱 開封後は表示の賞味期限にかかわらずできるだけお早めにお召し上がりください。
    製造者    日光霧降高原大笹牧場株式会社 
    栃木県日光市瀬尾字大笹原3405 TEL0288-97-1116
    栄養成分表示(100gあたり)
    エネルギー 312kcal たんぱく質 22.0g 脂質 22.4g 炭水化物 5.7g 
    食塩相当量 0.6g カルシウム 516mg


    大笹牧場の手作りチーズは『ナチュラルチーズ』です。

    ナチュラルチーズとは、製造工程において生乳と食塩のみで作り上げる本物のチーズです。
    余分な物が一切含まれず本物のチーズの味わいを楽しめます。
    チーズ作りは生乳作りから既に始まっています。
    赤ちゃんから立派なお母さん牛になるまで、じっくり丁寧に育て上げる
    大笹牧場の牛は大自然の中でストレスなくのんびり・ゆっくりと成長します。
    そんな牛からとれる生乳はとっても美味しいんです。

    その為、大笹牧場のチーズはナチュラルチーズに拘っています。

    普段、お召し上がりのチーズと比べてください。
    生乳が美味しいブラウンスイス牛だからこそ、この味に仕上がりました。

    大自然で育ったブラウンスイス牛のチーズ
    この機会に是非、お買い求めください。

  • ブラウンスイスヨーグルトドリンク 150ml

    価格:250円(税込) 【冷蔵 クール便】

    乳脂肪分4.0%、無脂乳固形分9.0%と高品質のドリンクタイプのヨーグルトです。
    ほどよい酸味と控えめな甘みが特徴でさらっとお召し上がりいただけます。
    毎日1本飲みきりサイズをご用意しました。

    詳しい情報を見る

    種類別名称  はっ酵乳
    商品名    ブラウンスイスヨーグルトドリンク
    無脂乳固形分 9.0%
    乳脂肪分   4.0%
    原材料名   生乳(国産)、ぶどう糖果糖液糖、クリーム、砂糖、脱脂粉乳
    内容量    150ml
    賞味期限   枠外に記載
    保存方法   10℃以下で保存してください。
    注意事項   開封後は出来るだけ早くお召し上がりください。
     フタを開ける前によく振ってお飲みください。
    製造者    日光霧降高原大笹牧場株式会社 
    栃木県日光市瀬尾字大笹原3405 TEL0288-97-1116
    栄養成分表示(100mlあたり)
    エネルギー 84kcal たんぱく質 2.3g 脂質 3.4g 炭水化物 11.0g
    食塩相当量 0.4g カルシウム 120mg (推定値)

    ※手作りで製造しておりますのでご注文の際、お届けするまでにお時間がかかる場合があります。
    (1週間程度、お時間を有する場合がござます。)
    お急ぎの場合、事前にお問い合わせください。

  • ブラウンスイスヨーグルトドリンク 500ml

    価格:650円(税込) 【冷蔵 クール便】

    乳脂肪分4.0%、無脂乳固形分9.0%と高品質のドリンクタイプのヨーグルトです。
    ほどよい酸味と控えめな甘みが特徴でさらっとお召し上がりいただけます。
    保存に便利なプラボトル入りです。

    詳しい情報を見る

    種類別名称  はっ酵乳
    商品名    ブラウンスイスヨーグルトドリンク
    無脂乳固形分 9.0%
    乳脂肪分   4.0%
    原材料名   生乳(国産)、ぶどう糖果糖液糖、クリーム、砂糖、脱脂粉乳
    内容量    500ml
    賞味期限   枠外に記載
    保存方法   10℃以下で保存してください。
    注意事項   開封後は出来るだけ早くお召し上がりください。
       フタを開ける前によく振ってお飲みください。
    製造者    日光霧降高原大笹牧場株式会社 
    栃木県日光市瀬尾字大笹原3405 TEL0288-97-1116
    栄養成分表示(100mlあたり)
    エネルギー 84kcal たんぱく質 2.3g 脂質 3.4g 炭水化物 11.0g
    食塩相当量 0.4g カルシウム 120mg (推定値)

    ※手作りで製造しておりますのでご注文の際、お届けするまでにお時間がかかる場合があります。
    (1週間程度、お時間を有する場合がござます。)
    お急ぎの場合、事前にお問い合わせください。

  • ブラウンスイスヨーグルトドリンク 720ml

    価格:880円(税込) 【冷蔵 クール便】

    乳脂肪分4.0%、無脂乳固形分9.0%と高品質のドリンクタイプのヨーグルトです。
    ほどよい酸味と控えめな甘みが特徴でさらっとお召し上がりいただけます。
    家族みんなでわけあえるお得な大容量となります。

    詳しい情報を見る

    種類別名称  はっ酵乳
    商品名    ブラウンスイスヨーグルトドリンク
    無脂乳固形分 9.0%
    乳脂肪分   4.0%
    原材料名   生乳(国産)、ぶどう糖果糖液糖、クリーム、砂糖、脱脂粉乳
    内容量    720ml
    賞味期限   枠外に記載
    保存方法   10℃以下で保存してください。
    注意事項   開封後は出来るだけ早くお召し上がりください。
     フタを開ける前によく振ってお飲みください。
    製造者    日光霧降高原大笹牧場株式会社 
    栃木県日光市瀬尾字大笹原3405 TEL0288-97-1116
    栄養成分表示(100mlあたり)
    エネルギー 84kcal たんぱく質 2.3g 脂質 3.4g 炭水化物 11.0g
    食塩相当量 0.4g カルシウム 120mg (推定値)

    ※手作りで製造しておりますのでご注文の際、お届けするまでにお時間がかかる場合があります。
    (1週間程度、お時間を有する場合がござます。)
    お急ぎの場合、事前にお問い合わせください。

  • ブラウンスイスプレミアムバター

    価格:660円(税込) 【冷蔵 クール便】

    ブラウンスイスミルクで自家製造した生クリームをじっくり加熱殺菌し、一晩熟成させました。塩分は1.0%と控えめで、そのまま食べてもくどくなく、上品な味わい。毎日食べたいおいしさです。

    詳しい情報を見る

    種類別    バター
    商品名    ブラウンスイスバター
    原材料名   生乳(国産) 食塩 ※ブラウンスイス牛乳使用
    内容量    100g
    賞味期限   底面部に記載
    保存方法   10℃以下で冷蔵保管してください。
    開封後の取扱 開封後は賞味期限にかかわらずできるだけお早めにお召し上がりください。
    製造者    日光霧降高原大笹牧場株式会社 
    栃木県日光市瀬尾字大笹原3405 TEL0288-97-1116

    栄養成分表示(100gあたり)
    エネルギー 752kcal たんぱく質 0.4g 脂質 83g 炭水化物 0.6g 
    食塩相当量 0.5g

  • ブラウンスイス牛乳

    価格:850円(税込) 【冷蔵 クール便】

    牧場搾りたての甘みとクリーミーな味わい。
    99℃45秒の殺菌方法で処理することにより、牛乳の持つ本来の香り、そして甘みとコクのある牛乳に仕上げました。内容量は720mlとなります。

    詳しい情報を見る

    種類別    牛乳
    商品名    ブラウンスイス牛乳
    無脂乳固形分 9.0%以上
    乳脂肪分   4.0%以上
    原材料名   生乳100%(国産)
    殺菌方法   99℃45秒間
    内容量    720ml
    賞味期限   上部に記載
    保存方法   要冷蔵(10℃以下)
    開封後の取扱 開封後は賞味期限にかかわらず出来るだけ早くお召し上がりください。
    製造者    日光霧降高原大笹牧場株式会社 大笹工場
    栃木県日光市瀬尾字大笹原3405 TEL0288-97-1116

    栄養成分表示(100gあたり)
    エネルギー 71kcal たんぱく質 3.7g 脂質 4.2g 炭水化物 4.7g 
    食塩相当量 0.09g カルシウム 115mg

肉製品

ブラウンスイス牛肉は脂身の少ない赤身肉。お肉のコクと旨味をご堪能ください。
ステーキカットや焼肉用スライス、肉汁たっぷりのハンバーグなど種類も豊富です。

お取り寄せ商品と個数をお選びください。
  • ブラウンスイス牛ヒレステーキカット

    価格:1,200円(税込) 【冷凍 クール便】

    サーロインが肉の王様ならばヒレは肉の女王。きめが細かくやわらかな部位です。

    詳しい情報を見る

    品 名    ブラウンスイスヒレ
    個体識別番号 別途商品ラベルに記載
    賞味期限   別途商品ラベルに記載
    正味量    100g(1枚)
    保存温度   -15℃以下
    製造者    株式会社 山久 栃木県さくら市櫻野1268-2
    販売者    日光霧降高原大笹牧場株式会社

  • ブラウンスイス牛カルビスライス

    価格:1,780円(税込) 【冷凍 クール便】

    焼肉の定番カルビです。赤身と脂身が合わさった濃厚な風味と旨味があります。
    ご家庭で希少なブラウンスイス牛肉をお楽しみください。

    詳しい情報を見る

    品 名    ブラウンスイス牛 カルビ
    個体識別番号 別途商品ラベルに記載
    賞味期限   別途商品ラベルに記載
    正味量    300g
    保存温度   -15℃以下
    製造者    株式会社 山久 栃木県さくら市櫻野1268-2
    販売者    日光霧降高原大笹牧場株式会社

  • ブラウンスイス牛リブロースステーキカット

    価格:2,500円(税込) 【冷凍 クール便】

    ボリューム満点のステーキカットです。柔らかくきめ細かな肉質で、脂の濃厚な旨みがご堪能いただけます。

    詳しい情報を見る

    品 名    ブラウンスイスリブロース
    個体識別番号 別途商品ラベルに記載
    賞味期限   別途商品ラベルに記載
    正味量    250g(1枚)
    保存温度   -15℃以下
    製造者    株式会社 山久 栃木県さくら市櫻野1268-2
    販売者    日光霧降高原大笹牧場株式会社

  • ブラウンスイス牛ハンバーグ 2枚セット

    価格:1,660円(税込) 【冷凍 クール便】

    ブラウンスイス牛肉を使用したオリジナルハンバーグです。
    ご贈答にも適した化粧箱仕様となっております。

    詳しい情報を見る

    名 称  ブラウンスイス牛ハンバーグ 150g
    原材料名 牛肉(国産牛)、オニオンソテー、卵、パン粉、食塩、胡椒/調味料(アミノ酸等)(原料の一部に卵、小麦、大豆を含む)
    内容量  2枚(150g×2)
    賞味期限 別途商品ラベルに記載
    保存方法 -18℃以下で保存してください。
    販売者  日光霧降高原大笹牧場株式会社 栃木県日光市瀬尾字大笹原3405
    製造者  株式会社 敷島ファーム 栃木県那須塩原市埼玉2-37

    栄養成分表示(100g当たり)
    エネルギー(熱量)256Kcal、たんぱく質11.8g、脂質21.8g、炭水化物5.4g、
    食塩相当量0.56g この表示は目安です。


    牧場で育ったブラウンスイス牛肉を贅沢に使用しています。
    お肉たっぷりのハンバーグが好きな方にお勧めな一品です。

    レストハウス売店でも驚異の人気を誇っています。
    冷凍ショーケースはいつでもハンバーグ満タン状態でお客様をお待ちしております。

    贈答品にも最適な化粧箱入 (ハンバーグ2個入) おみやげ・贈り物に是非


    解凍は商品を冷蔵庫へ移動し時間をかけて解凍してください。
    電子レンジ等を使用して回答する場合、ドリップがでて美味しさが失われます。

    冷蔵庫解凍後、耐熱更に移し180℃から200℃に温めたオーブンで15分程度焼き上げてください。
    出来上がりの確認方法は、竹串をハンバーグに刺して透明な肉汁が出れば焼き上がりサイン

    フライパンで調理する場合、火力に注意しながら焼き上げてください。
    一度強火で表面を焼き、弱火で中心までしっかりと火を通してください。
    (電子レンジを使い加熱する方法もあります)

    ※ 調理環境により時間・温度は異なります。
    焼き上がりの確認方法はご自身でしっかりと行ってください。


    ふっくらと焼き上がったハンバーグは肉汁たっぷりでとってもジューシーです


  • ブラウンスイス牛ローススライス

    価格:2,220円(税込) 【冷凍 クール便】

    焼肉用スライスカットされた肩ロース肉です。
    ほどよい食感と濃厚な味が特徴です。

    詳しい情報を見る

    品 名    ブラウンスイス牛 ロース
    個体識別番号 別途商品ラベルに記載
    賞味期限   別途商品ラベルに記載
    正味量    300g
    保存温度   -15℃以下
    製造者    株式会社 山久 栃木県さくら市櫻野1268-2
    販売者    日光霧降高原大笹牧場株式会社

  • 熟成ブラウンスイス牛サーロインステーキカット

    価格:3,000円(税込) 【冷凍 クール便】

    上質なお肉を50日間熟成させました。やわらかく風味に優れ、お肉そのものの旨味をご堪能いただけます。

    詳しい情報を見る

    品 名    熟成サーロイン
    個体識別番号 別途商品ラベルに記載
    賞味期限   別途商品ラベルに記載
    正味量    250g(1枚)
    保存温度   -15℃以下
    製造者    株式会社 山久 栃木県さくら市櫻野1268-2
    販売者    日光霧降高原大笹牧場株式会社

  • ブラウンスイス牛ハンバーグ

    価格:700円(税込) 【冷凍 クール便】

    希少なブラウンスイス牛の肉汁溢れるジューシーなハンバーグです。
    赤身肉の旨味を「牛(ぎゅ~)っと」とじこめました!
    ※単品(1枚)でのご提供になります。

    詳しい情報を見る

    名 称  ブラウンスイス牛ハンバーグ
    原材料名 牛肉(国産牛)、オニオンソテー、卵、パン粉、食塩、胡椒/調味料(アミノ酸等)(原料の一部に卵、小麦、大豆を含む)
    内容量  150g
    賞味期限 枠内記載
    保存方法 -18℃以下で保存してください。
    販売者  日光霧降高原大笹牧場株式会社 栃木県日光市瀬尾字大笹原3405
    製造者  株式会社 敷島ファーム 栃木県那須塩原市埼玉2-37

    栄養成分表示(100g当たり)
    エネルギー(熱量)256Kcal、たんぱく質11.8g、脂質21.8g、炭水化物5.4g、
    食塩相当量0.56g この表示は目安です。

  • 粗挽きウインナー

    粗挽きウインナー

    価格:760円(税込) 【冷蔵 クール便】

    天然羊腸に荒挽きの豚肉を詰めて薫製したこだわりの逸品です。パリッとした皮の中から肉汁がジュワッと広がります。 ボイルしても焼いてもおいしくお召し上がりいただけます。 内容量は300gでJAS規格は上級の高品質です。

    詳しい情報を見る

    名 称  ポークソーセージ(ウィンナー)
    原材料名 豚肉(輸入)、豚脂肪、水あめ、結着材料(大豆たん白、卵たん白)、食塩、還元水あめ、たん白加水分解物、香辛料、ポークエキス/カゼインNa、調味料(有機酸等)、リン酸塩(Na)、酢酸Na、酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に卵、乳成分、大豆、豚肉を含む)
    内容量  300g
    賞味期限 別添商品ラベルに記載
    保存方法 10℃以下で保存してください。
    製造者  スターゼン株式会社 那須工場 栃木県那須塩原市島方457-4

    栄養成分表示(100gあたり)
    エネルギー356Kcal たんぱく質12.6g、脂質32.0g、炭水化物4.5g、食塩相当量2.8g
    ※この表示値は目安です。

  • ブラウンスイス牛肉入り餃子(18個入)

    価格:1,100円(税込) 【冷凍 クール便】

    ブラウンスイス牛肉を使用したオリジナル餃子です。たっぷり入った野菜の甘みも感じられる牧場の新名物です!ご家庭でもぜひお召し上がりください。

    詳しい情報を見る

    名 称  そうざい半製品(ぎょうざ)
    原材料名 
    野菜(キャベツ(国産)、長ネギ、にら、にんにく、生姜)、皮(小麦粉、食塩、食用植物油脂、もち粉、還元水あめ)、牛肉、オニオンソテー、卵、食塩、パン粉、胡椒、ごま油、畜肉エキス、食用油脂、砂糖、乳糖、小麦粉、香辛料、醤油/加工でん粉、酒精、調味料(アミノ酸等)、アルコール、(一部に卵・小麦・大豆・乳成分・牛肉・ごま・ゼラチン・鶏肉・豚肉を含む)
    内容量  18個入り
    賞味期限 ラベル内に記載
    保存方法 要冷凍(-18℃以下)
    製造者  日光霧降高原大笹牧場株式会社
    栃木県日光市瀬尾字大笹原3405 
    ?0288-97-1116

    栄養成分表示 100gあたり
    エネルギー 159kcal たんぱく質 6.4g
    脂質 3.4g  炭水化物 25.8g
    食塩相当量 1.1g

    大笹牧場レストハウスでも提供中の餃子です。
    牧場で育ったブラウンスイス牛肉を贅沢に使用しています。
    豚肉と違った餃子を是非、ご賞味下さい。

    こちらの餃子、絶妙な下味をつけておりますので焼上がり後はそのまま食べてみてください。
    肉汁と野菜のうまみを充分に堪能できます。

    美味しい焼き方は、十分に熱したフライパンに油を少量
    餃子を並べて皮目に焼き色が付くまで熱します。
    焼色が着いたら、中火にして水を注ぎ蓋をして蒸し焼きに(約3分)
    蓋を開け、餃子の皮が透け具材に熱が通ったら、ごま油を回し入れます。
    再び蓋をして、強火にし表面がカリっとなるように焼き上げて終了です。

    (焼時間は調理器具により異なりますのであくまで参考程度にしてください。)
    ご飯のおかずにお酒のつまみにピッタリのメイン料理になること間違いなしの逸品です!


  • ブラウスンスイス牛肉入り餃子(30個入)

    価格:1,800円(税込) 【冷凍 クール便】

    ブラウンスイス牛肉を使用したオリジナル餃子です。たっぷり入った野菜の甘みも感じられる牧場の新名物です。

    詳しい情報を見る

    名 称  そうざい半製品(ぎょうざ)
    原材料名 
    野菜(キャベツ(国産)、長ネギ、にら、にんにく、生姜)、皮(小麦粉、食塩、食用植物油脂、もち粉、還元水あめ)、牛肉、オニオンソテー、卵、食塩、パン粉、胡椒、ごま油、畜肉エキス、食用油脂、砂糖、乳糖、小麦粉、香辛料、醤油/加工でん粉、酒精、調味料(アミノ酸等)、アルコール、(一部に卵・小麦・大豆・乳成分・牛肉・ごま・ゼラチン・鶏肉・豚肉を含む)
    内容量  30個入り
    賞味期限 ラベル内に記載
    保存方法 要冷凍(-18℃以下)
    製造者  日光霧降高原大笹牧場株式会社
    栃木県日光市瀬尾字大笹原3405 
    ?0288-97-1116

    栄養成分表示 100gあたり
    エネルギー 159kcal たんぱく質 6.4g
    脂質 3.4g  炭水化物 25.8g
    食塩相当量 1.1g

    大笹牧場レストハウスでも提供中の餃子です。
    牧場で育ったブラウンスイス牛肉を贅沢に使用しています。
    豚肉と違った餃子を是非、ご賞味下さい。

    こちらの餃子、絶妙な下味をつけておりますので焼上がり後はそのまま食べてみてください。
    肉汁と野菜のうまみを充分に堪能できます。

    美味しい焼き方は、十分に熱したフライパンに油を少量
    餃子を並べて皮目に焼き色が付くまで熱します。
    焼色が着いたら、中火にして水を注ぎ蓋をして蒸し焼きに(約3分)
    蓋を開け、餃子の皮が透け具材に熱が通ったら、ごま油を回し入れます。
    再び蓋をして、強火にし表面がカリっとなるように焼き上げて終了です。

    (焼時間は調理器具により異なりますのであくまで参考程度にしてください。)
    ご飯のおかずにお酒のつまみにピッタリのメイン料理になること間違いなしの逸品です!

  • ブラウンスイス牛デミ煮込ハンバーグ

    ブラウンスイス牛デミ煮込ハンバーグ

    価格:1,000円(税込) 【冷凍 クール便】

    大好評のハンバーグをデミグラスソースで煮込みました。
    ボイルするだけで簡単にお召し上がりいただけます。

    詳しい情報を見る

    ★冷凍食品
    名称:冷凍ハンバーグ(牛肉)(ブラウンスイス)
    原材料名:牛肉(国産)、オニオンソテー、卵、パン粉、食塩、こしょう/調味料(アミノ酸等)ソース〔デミグラスソース、赤ワイン、ビーフコンソメ、ケチャップ、中濃ソース、砂糖、バター/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料〕(一部に小麦・乳成分・卵・大豆・牛肉・豚肉・りんごを含む)
    内容量:150g
    賞味期限:別途商品ラベルに記載
    凍結前加熱の有無:加熱してあります
    加熱調理の必要性:加熱してお召し上がりください。
    販売者:日光霧降高原大笹牧場株式会社 栃木県日光市瀬尾字大笹原3405
    製造者:株式会社ダルマフーズ 栃木県那須塩原市鍋掛1085-820
    栄養成分表示〔1パックあたり〕(推定値)
    エネルギー598kcal・たんぱく質23.3g・脂質39.1g・炭水化物32.7g・食塩相当量3.3g

    ★お召し上がり方(冷凍から)
    湯煎→袋ごと沸騰した湯で20分
    電子レンジ500W→皿に移しラップをかけて7分を目安に加熱。


    大笹牧場レストハウスでも提供中のデミグラスハンバーグです。
    牧場で育ったブラウンスイス牛肉を贅沢に使用しています。
    お肉たっぷりのハンバーグが好きな方にお勧めな一品です。


    調理方法もとっても簡単です。
    ハンバーグが浸る位のお鍋を準備、お湯を沸かして袋のままお湯の中へ
    20分 湯せんをすれば完成です。

    お好みで温野菜やポテトなどを添えてもいいですね!

    メニューに悩んだら湯せんするだけで美味しいおかずに早変わり!
    ご自宅用にも贈り物にもおすすめな商品です。


お菓子&スイーツ

ブラウンスイス牛の生乳、バターを贅沢に使用したお薦め商品をご用意いたました。
美味しいお菓子が素敵なティータイムを演出してくれます。

お取り寄せ商品と個数をお選びください。
  • 大笹牧場プレミアムスイートポテト 8個入

    価格:1,300円(税込) 【常温便】

    ブラウンスイス牛乳とバターの風味豊かな味わいが口の中に広がります。
    ご贈答にもうれしい個包装の8個入です。

    詳しい情報を見る

    名 称  スィートポテト
    原材料名 さつまいも、砂糖、白餡、鶏卵、バター、植物性油脂、クリーム(乳製品)、牛乳、脱脂粉乳、洋酒、全粉乳、乳糖、レモン果汁、食塩、乳たんぱく質、バターオイル/乳化剤(大豆由来)、クチナシ色素、pH調整剤、香料
    内容量  8個
    賞味期限 別途商品ラベルに記載
    保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
    販売者  日光霧降高原大笹牧場株式会社
    栃木県日光市瀬尾字大笹原3405
    製造所  株式会社 若山商店
    栃木県宇都宮市石那田町1930
    注意事項 本品製造工程では落花生、小麦を含む製品を製造しています。
    開封後は賞味期限にかかわらず、すぐお召し上がりください。
    栄養成分表示(1包装当たり)
    熱量164kcal、たんぱく質2.1g、脂質1.6g、炭水化物35.3g、食塩相当量0.08g
    (栄養成分表示は推定値)

  • 大笹牧場プレミアムスイートポテト

    価格:180円(税込) 【常温便】

    ブラウンスイス牛から搾った牛乳とバターをたっぷり使用しています。
    まろやかなコクと風味豊かな味わいが口の中に広がります。

    詳しい情報を見る

    名 称  スィートポテト
    原材料名 さつまいも、砂糖、白餡、鶏卵、バター、植物性油脂、クリーム(乳製品)、牛乳、脱脂粉乳、洋酒、全粉乳、乳糖、レモン果汁、食塩、乳たんぱく質、バターオイル/乳化剤(大豆由来)、クチナシ色素、pH調整剤、香料
    内容量  1個
    賞味期限 別途欄外右部記載
    保存方法 直射日光を避け、常温で保存してください。
    販売者  日光霧降高原大笹牧場株式会社
    栃木県日光市瀬尾字大笹原3405
    製造所  株式会社 若山商店
    栃木県宇都宮市石那田町1930
    注意事項 本品製造工程では落花生、小麦を含む製品を製造しています。
    開封後は賞味期限にかかわらず、すぐお召し上がりください。

    栄養成分表示(1包装当たり)
    熱量164kcal、たんぱく質2.1g、脂質1.6g、炭水化物35.3g、食塩相当量0.08g
    (栄養成分表示は推定値)

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